국산궁채

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궁채 (연줄기)나물은 아삭하고 오도독씹히는 식감이 좋아서 맛있는 나물입니다. 이 나물은 그냥 삶아서 볶아도 맛있게 드실 수 있고, 들깨가루를 넣어서 조리해도 맛있어요. 또한 장아찌에 담궈서 드셔도 좋습니다. 궁채나물은 철분이 풍부하여 영양적으로도 매우 좋은 식재료입니다.

궁채나물은 다양한 요리에 응용할 수 있습니다. 궁채김치, 김밥, 유부초밥, 볶음밥 등 여러 가지 요리에 활용해보세요. 궁채의 아삭한 식감에 한 번 빠져보세요.

궁채나물 삶는 방법

끓는 물에 궁채나물을 넣고 건져서 찬물에 한두 시간 정도 담궈두세요.
찬물에 불릴 경우에는 4~5시간 정도 담궈뒀다가 조리하면 됩니다.
살짝만 불려주세요.
말린 궁채나물 100g을 불리면 300g이 됩니다.

궁채나물은 햇빛이 안 드는 곳에서 보관해주세요. 실온에 보관하거나 냉장하면 2주 동안 보관할 수 있습니다. 냉동하면 1년 정도 보관 가능합니다.

상품 정보:

상품명: 말린궁채 (연줄기)나물 500g
가격: 17,000원
배송료: 0원
총 평가수: 1
평점: 5/5
총 중량: 500g
개당 중량: 500g
총 수량: 1개
생산자: 오케이식품

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